Sonntag, 11. August 2013

Salted Negroni Cocktail


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Negroni Cocktail with key ingredients (gin, Italian vermouth, Campari) Copyright: (c) Achim Schleuning




Eine Prise Salz zusätzlich hinzugefügt, kann aus den üblichen Zutaten eines Negroni Cocktails eine wahre Geschmacksexplosion hervorrufen.


Zutaten für 1 Person 

3 Centiliter Beefeater Dry Gin
3 Centiliter Sweet Vermouth
2 Centiliter Campari
1 Prise Salz
Eiswürfel 

Dekoration: Grapefruitzeste


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Mixglas auf Eis gut miteinander verrühren und wenn sie kalt sind in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. 

Die Grapefruitzeste über dem Cocktail ausdrücken, dem Cocktail hinzufügen und sofort servieren.

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