Samstag, 31. August 2013

September Morn Cocktail

 
September Morn



Anlass für die Bezeichnung  September Morn Cocktail  war ein Gemälde. 

Auf dem Gemälde ist ein frierendes nacktes junges Mädchen verewigt, das in einem offensichtlich kalten Gebirgssee steht und das 1913 in den USA der Anlass war für einen öffentlich viel diskutierten Sittlichkeits-Skandal.

Nach der Fertigstellung des Gemäldes wurde es 1912 von Paul Chabas im Pariser Salon ausgestellt und mit einer Ehrenmedaille ausgezeichnet. Das war aber auch schon alles.

Ein Jahr später als das Gemälde im Schaufenster einer Kunstgalerie in Chicago ausgestellt wurde, erregte es die Aufmerksamkeit von Bürgermeister Carter Harrison Junior, der gegen den Besitzer der Kunstgalerie Anklage wegen Erregung öffentlichen Ärgernisses erhob. Der Kunstgalerie Besitzer gewann den Prozess und das Gemälde wurde berühmt.

Zwei Monate nach dem Urteil von Chicago, als das Gemälde im Schaufenster einer New Yorker Kunstgalerie gezeigt wurde, erregte es ebenfalls die Aufmerksamkeit eines Herrn Namens Anthony Comstock, einem selbst ernannten Wächter über die Moral und Gründer der New Yorker Gesellschaft zur Unterdrückung des Lasters.

Man erzählt sich, dass Mr. Comstock in die Kunstgalerie stürmte und brüllte, indem er auf das Bild des Anstoßes deutete, " da ist zu wenig Morgen und zu viel Mädchen zu sehen " und die sofortige Entfernung des Bildes verlangte, was der Galerist aber ablehnte.

Viel Lärm um nichts, weil Mr. Comstock die Zulassung zur Durchsetzung seines Anliegens fehlte.

Das anstößige Gemälde, von den Kritikern, damals abfällig als Kitsch bezeichnet, verlor jedoch keineswegs die Aufmerksamkeit seiner Verehrer. Ihnen verdankt es einen Platz im Metropolitan Museum of Art in New York City, wo man es noch heute besichtigen kann.

Quelle: Wikipedia      

Frei übersetzt von: Renate Oelzner  


Der Sommer verabschiedet sich und der Herbst steht vor der Tür und es wird langsam kälter.

Begrüßen wir den ersten Septembermorgen stilgerecht mit einem September Morn Cocktail. 


Zutaten für 1 Person 

Saft einer halben Limette, frisch gepresst
1 Esslöffel Grenadinesirup
1 Centiliter frisches Eiweiß
6 Centiliter Havana Club Rum Anejo Blanco
Eiswürfel 


Zubereitung 

Das Eiweiß ohne Eiswürfel in einem Cocktailshaker kräftig schütteln. Die Eiswürfel und die restlichen Zutaten hinzufügen. Nochmals kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und den Drink sofort servieren.




Cocktail Mixrezepte Verzeichnis



Freitag, 30. August 2013

Sweet Patootie Cocktail

Patootie ist die heute allgemeine Bezeichnung für das hintere Ende einer Person. Früher wurde my sweet Patootie als gängiger Kosename verwendet. Sweet Patootie hat sich im laufe der Zeit entwickelt aus der Bezeichnung Sweetheart  über sweet Potato zu sweet Patootie. 


Eigentlich wird der Sweet Patootie Cocktail mit Orangensaft gemixt. Gin und Orangensaft kommt im Endeffekt aber meistens relativ langweilig rüber.  Ich habe das Cocktailrezept deswegen leicht modifiziert und statt dem üblichen Orangensaft  eine Bitter Orangen Limonade verwendet und deswegen auf den Spritzer Angostura Orange Bitters verzichtet.  





Zutaten für 1 Person 

1 Centiliter Bitter Orangen Limonade von Chinotto
oder Schweppes Bitter Orange
1 Centiliter Cointreau Orangenlikör
3 Centiliter Both's Old Tom Gin 
Eiswürfel



Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und sofort servieren.




Cocktail Mixrezepte Verzeichnis




Dienstag, 27. August 2013

Vampire Kiss Cocktail








Zutaten für 1 Person 

9 Centiliter Pinnacle Vodka Cotton Candy 
oder Ersatzweise 
9 Centiliter Absolut Vanilla Vodka 
Eiswürfel 

Dekoration: Roter Gelierzucker, Erdbeersoße


Zubereitung

 Vorbereitend etwas Erdbeersoße und roten Gelierzucker auf je einer Untertasse verteilen und den Rand des Cocktailglases zuerst in der Erdbeersoße und anschließend in dem roten Gelierzucker drehen.

Anschließend auf der Innenseite des Cocktailglases die Erdbeersoße durch Drehen wellenförmig dekorieren und das Glas in den Gefrierschrank stellen.

Vor dem Servieren den Vodka auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig durchschütteln.

Das vorbereitete Cocktailglas aus dem Gefrierschrank nehmen, den Vodka aus dem Cocktailshaker in das Cocktailglas abseihen und sofort servieren. 

Happy Halloween !

Black Vodka Martini Cocktail


Am 31. Oktober 2013 ist Halloween. 




File:NOLAHalloween2007LuckyDCWitchSTophatAbita.jpg
French Quarter of New Orleans
Copyright: Infrogmation





Zutaten für 1 Person 

5,5 Centiliter Blavod Black Vodka
1,5 Centiliter Noilly Prat Dry 
Eiswürfel 

Dekoration: Schwarze Olive gefüllt mit Blauschimmelkäse auf einem Cocktailstick.


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

Den Martini Cocktail im Gefrierschrank leicht anfrosten lassen und mit dem dekorierten Cocktailstick sofort servieren.


Chocolate Vodka Martini Cocktail





Add some fresh raspberries.
Creative Commons License
Chocolate Vodka Martini




Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Vodka
6 Centiliter Schokoladenlikör mit Nougat
Eiswürfel
Schokoladensoße und Zucker für den Glasrand 

Dekoration: weiße Schokoladeraspel, frische Himbeeren auf einem Cocktailspieß 

Vorbereitend das Martiniglas im Gefrierschrank kurz anfrosten.


Zubereitung 

Den Rand des gefrosteten Martiniglases erst in der Schokoladensoße, dann in dem Zucker drehen und bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.

Einige Eiswürfel in einen Cocktailshaker füllen. Schokoladenlikör und Vodka nacheinander hinzufügen, kräftig schütteln und in das vorbereitete Martiniglas abseihen.

Den Chocolate Vodka Martini mit weißen Schokoladeraspeln bestreuen, mit frischen Himbeeren auf einem Cocktailspieß dekorieren und sofort servieren.


Chanticleer Cocktail



Zutaten für 1 Person 

6 Centiliter Dry Gin
1 Centiliter Limonensaft, frisch gepresst
1 Esslöffel Himbeerlikör "Creme de Framboise"
Eiswürfel für den Cocktailshaker
Eiswürfel für das Old-Fashioned Glas 

Dekoration: Limonenscheibe 


Zubereitung 

Ein hohes Trinkglas mit Eiswürfeln füllen. 

Gin, Limonensaft und Himbeerlikör in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in das mit Eiswürfeln gefüllte Glas abseihen und mit der Limonenscheibe am Glasrand sofort servieren.

The Chanticleer Society 



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Adios Amigos Cocktail



Zutaten für 1 Person 

1 Centiliter Bacardi Rum
1 Centiliter Cognac
1 Centiliter London Dry Gin
1 Centiliter Noilly Prat Dry
1 Centiliter Mineralwasser, gekühlt
0.7 Centiliter Limettensaft, frisch gepresst
0.7 Centiliter Monin Zuckersirup 
Eiswürfel 

Dekoration: Limettenscheibe


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Den Cocktail mit einer Limettenscheibe dekorieren und sofort servieren.




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Montag, 26. August 2013

Harvey Wallbanger Cocktail



Der Cocktail, ursprünglich als Italian Screwdriver bekannt, soll seinen jetzigen Namen nach einem kalifornischen Surfer namens Harvey erhalten haben. 

Besagter Harvey soll, nachdem er von einem Wettbewerb ausgeschlossen wurde, völlig gefrustet in Panchos Bar am Manhattan Beach, mehrere Italian Screwdriver zur Brust genommen und dabei immer wieder verzweifelt seinen Kopf gegen die Wand geschlagen haben. 

Der Name Harvey Wallbanger war geboren !

Jedoch ist diese Version der Auslegung eine unter vielen, die sich im Umlauf befinden.

  

Author: JayKeaton



Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Vodka
1 Centiliter Galliano
12 Centiliter Orangensaft
Eiswürfel 

Dekoration: Orangenscheibe 


Zubereitung 

Den Vodka über ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas gießen, den Orangensaft hinzufügen und umrühren. Den Galliano darübergießen und nicht mehr umrühren.  

Das Glas mit einer Orangenscheibe dekorieren und mit einem Trinkhalm sofort servieren.

Flaming Lamborghini Cocktail




Flametail
Copyright: Valo in der Wikipedia auf Deutsch







Zutaten für 1 Person
 

3 Centiliter Bailey's Irish Cream
3 Centiliter Kahlua Likör
3 Centiliter Bols Blue
3 Centiliter Sambuca 


Zubereitung 

Kahlua Likör in ein Cocktailglas gießen und Sambuca als Schicht über den Kahlua gießen.

Den Baileys und den Bols Blue in je ein Shotglas gießen und links und rechts neben das Cocktailglas stellen. 

Den Sambuca im Cocktailglas mit einem Feuerzeug oder Streichholz anzünden. 

Einen Strohhalm bis auf den Grund des Cocktailglases führen und den Inhalt des Cocktailglases durch den Strohhalm austrinken. 

Wenn der Grund des Cocktailglases erreicht ist, die Flamme mit Bols Blue und Baileys auslöschen und dabei weitertrinken bis das Cocktailglas leer ist. 

Hier eine lustige Anleitung, allerdings in englischer Sprache, die ich bei Youtube gefunden habe

Purple Rain Cocktail




Zutaten für 1 Person 

3 Centiliter Bols Blu
3 Centiliter Vodka
Saft einer Limone, frisch gepresst
10 Centiliter weiße Zitronenlimonade, 
1 Centiliter Grenadine Sirup
Eiswürfelstücke


Zubereitung 

Bols Blu, Vodka, Limonensaft und weiße Zitronenlimonade in ein gekühltes, mit Eiswürfelstücken gefülltes Highballglas füllen und umrühren. Den Grenadinesirup hinzugeben und durch den Cocktail sickern lassen um den Effekt eines blauroten Regens entstehen zu lassen und sofort servieren.




Cocktail Mixrezepte Verzeichnis


A-Bomb Cocktail




Zutaten für 1 Person 

3 Centiliter Baileys
3 Centiliter Kahlua Kaffeelikör
3 Centiliter Tia Maria Kaffeelikör
3 Centiliter Vodka, gekühlt
Eiswürfel 


Zubereitung 

Alle Zutaten in ein gekühltes Cocktailglas auf Eis füllen, umrühren und sofort servieren.





Cocktail Mixrezepte Verzeichnis 

WOO WOO Cocktail




Creative Commons License
Copyright: (c) Stuart Webster
Source: Woo Woo 



Zutaten für 1 Person 

3 Centiliter Vodka, gekühlt
4 Centiliter Pfirsichbrannt, gekühlt
6 Centiliter Cranberrysaft, gekühlt
Eiswürfel 

Dekoration: Limettenscheibe


Zubereitung 

Alle Zutaten in ein gekühltes Highballglas mit Eiswürfeln füllen, gut umrühren und mit einer Limonenscheibe dekoriert sofort servieren.


Sonntag, 25. August 2013

Slippery Nipple Cocktail



Author: Squelle




Zutaten für 1 Person 

1 Centiliter Sambuca
3 Centiliter Baileys


Zubereitung 

Sambuca in ein Shotglas füllen, vorsichtig mit Baileys abdecken und auf einen Zug austrinken.

Blow Job Cocktail



Der Blow Job Cocktail ist ein Shooter und wird gekippt. 


Zutaten für 1 Person 

1 Centiliter Baileys
1 Centiliter Kahlua
1 Centiliter Sahne



Zubereitung 

Baileys und Kahlua in ein Shotglas füllen, die Sahne abschließend dazugeben und auf einen Zug austrinken.




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Sex On The Beach Cocktail






Creative Commons License
Copyright: (c) Stuart Webster
Source: Sex on the Beach





Zutaten für 1 Person 

2 cl Pfirsichlikör
2 cl Zitronenvodka
4 cl Orangensaft, frisch gepresst
3 cl Cranberry Nektar
3 cl Pfirsich-Nektar
Eiswürfel
Eiswürfelstücke für das Glas 

Dekoration: Orangenzeste


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln und in ein gekühltes, mit Eiswürfelstücken gefülltes Cocktailglas abseihen. Die Orangenzeste hinzufügen und sofort servieren.

Mittwoch, 21. August 2013

Tequila Sunrise Cocktail



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Copyright: (c) Nicor
 Tequila Sunrise



Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Tequila 
2 Centiliter Cassislikör 
1 Centiliter Bols Grenadine Sirup 
Orangensaft, gekühlt
Eiswürfelstücke 

Dekoration: Cocktailkirsche, Orangenscheibe 


Zubereitung 

Tequila und Cassislikör in ein mit Eiswürfelstücken gefülltes, gekühltes Highballglas gießen und mit gekühltem Orangensaft auffüllen. Den Grenadine Sirup unter Rühren hinzufügen, damit sich der Sunrise Effekt gut entfalten kann. 

Den Drink sofort mit einem Trinkhalm, einer Orangenscheibe am Glasrand und einer Cocktailkirsche servieren.


Lazy Day Cocktail



Zutaten für 1 Person 

1 Centiliter Brandy
1 Centiliter Kaffeelikör
1 Centiliter Bols Curacao Triple Sec
1 Centiliter Portwein
4 Centiliter Verpoorten Eierlikör
Eiswürfel 

Dekoration: Cocktailkirsche und Orangenscheibe


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und sofort mit einer Cocktailkirsche und einer Orangenscheibe am Glasrand servieren.





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Green Monster Cocktail



Was einen nicht umhaut, das macht stark !

Dieser Cocktail schmeckt zwar wie ein Milchshake, hat aber eine nicht zu verachtende umwerfende Wirkung.



Zutaten für 1 Person 

Etwas Grenadine Sirup für das Glas

4 Centiliter Absolut Vodka 
4 Centiliter Tequila Silver
4 Centiliter Bacardi Rum 
7 Centiliter Verpoorten Eierlikör
7 Centiliter Bols Blue
Eiswürfel für den Cocktailshaker
Eiswürfelstücke für das Glas
Gekühlte Zitronenlimonade zum Auffüllen des Glases 

Dekoration: Limonenscheibe 


Zubereitung 

Etwas Grenadinesirup in ein gekühltes Becherglas geben und das Glas durch Drehen von allen Seiten mit dem Grenadinesirup benetzen.

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in das mit Grenadinesirup benetzte und mit kleinen Eiswürfelstücken gefüllte Becherglas abseihen und mit gekühlter Zitronenlimonade auffüllen.

Den Cocktail mit einer Limonenscheibe am Glasrand dekorieren und sofort servieren.




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Montag, 19. August 2013

Gypsy Cocktail



Zutaten für 1 Person 

5 Centiliter Vodka
2 Centiliter Benedictine
1 Spritzer Creole Bitters
Eiswürfel 

Dekoration: Zitronenzeste


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Die Zitronenzeste über dem Cocktail auspressen, dem Cocktail hinzufügen und sofort servieren.




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Davis Brandy Cocktail




Zutaten für 1 Person 

2 Centiliter Noilly Prat Dry
4 Centiliter Cognac
4 Spritzer Monin Grenadine Sirup
1 Spritzer Angostura Bitter
Eiswürfel 


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und sofort servieren.




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Tobago Beach Cocktail




Zutaten für 1 Person 

6 Centiliter Bacardi Rum
3 Centiliter Monin Mandelsirup
1 Centiliter Limonensaft, frisch gepresst
6 Centiliter Vita Coco Pure Kokoswasser
2 Tropfen Creole Bitters
Eiswürfelstücke 

Dekoration: Limonenzeste, frisch gemahlene Muskatnuss



Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln und in ein mit kleinen Eiswürfelstücken gefülltes Cocktailglas abseihen. 

Die Limonenzeste hinzufügen und den Cocktail mit frisch gemahlener Muskatnuss bestreut sofort servieren.





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