Zutaten für 1 Person
1,5 Centiliter Scotch Whisky
1 Centiliter Brandy
Zitronensaft einer halben Zitrone
1/2 Eiweiß
2 Spritzer Zuckersirup
4 Spritzer Himbeersirup
Eis
Gekühltes Sodawasser zum Auffüllen
Zubereitung
Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein mit Eiswürfeln gefülltes, gekühltes Highballglas abseihen, mit gekühltem Sodawasser auffüllen und sofort mit einem Trinkhalm servieren.
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