Montmartre Cocktail

Alle Zutaten sollten gut gekühlt verwendet werden. 



Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Dry Gin
1 1/2 Centiliter Curacao Triple Sec
1 1/2 Centiliter Vermouth Bianco 

Dekoration: Cocktailkirschen


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Mixglas auf Eis gut verrühren und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Den Drink mit Cocktailkirschen dekorieren und servieren.

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Weitere Cocktail Mixrezepte 

Pinky Colada

Pinky Colada
Copyright: Martin Asche

Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Bacardi weißer Rum
2 Centiliter Bacardi gelber Rum
2 Centiliter Ananassaft
2 Centiliter Sahne
2 Centiliter Coconut Cream
4 Centiliter Milch
1 Dash Bols Grenadine Sirup
Crashed Ice

Dekoration: Ananas, Cocktailkirsche 


Zubereitung 

Alle Zutaten im Elektro Mixer bei hoher Geschwindigkeit ca. 20 Sekunden gut durchmixen, in ein gekühltes Longdrink Glas abgießen, dekorieren und sofort mit einem Strohhalm servieren.

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Liberty Cocktail

Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Calvados
2 Centiliter Rum
1 Barlöffel Monin Zuckersirup 

Dekoration: Calvadosäpfel ( Konserve )


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Rührglas mit Eiswürfeln durch Rühren vorsichtig abkühlen lassen und in ein gekühltes Cocktailglas auf 2 bis 3 Eiswüfel abseihen. Den Drink mit einem Calvadosapfel dekorieren und servieren.

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Bentley Cocktail

Ein aromatischer Aperitiv, einfach in der Zubereitung, von köstlichem Aroma und trotzdem so stilvoll elegant wie ein luxuriöser Bentley. 


Zutaten für 1 Person 

2,5 Centiliter Calvados
2,5 Centiliter Dubonnet



Zubereitung 

Alle Zutaten auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und servieren. 

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El Presidente Cocktail

Zutaten für 1 Person 

6 Centiliter Bacardi weißer Rum
3 Centiliter Carpano Antica Formula Vermouth
1 Centiliter Bols Grenadine 

Dekoration: Cocktailkirsche, Orangenzeste


Zubereitung 

Alle Zutaten auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Eine Orangenzeste über dem Cocktail auspressen, um ihn zu aromatisieren, den Drink mit einer Cocktailkirsche dekorieren und servieren. 

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Woo Woo Cocktail

Woo Woo
Copyright: (c) Stuart Webster

Zutaten für 1 Person 

3 Centiliter Vodka
15 Centiliter Pfirsichbrand
6 Centiliter Cranberry Saft
Eiswürfel 

Dekoration: 1 Limonenspalte 

Zubereitung 

Alle Zutaten in ein gekühltes Highball Glas füllen, kurz umrühren, mit einer Limonenspalte garnieren und servieren. 

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Batida Morango Longdrink

Zutaten für 1 Person 

5 Centiliter Cachaca
5 bis 6 frische Erdbeeren, je nach Größe
1 Teelöffel Rohrzucker
1 Teelöffel Erdbeersirup
Eiswürfelstücke


Zubereitung 

Die gereinigten Erdbeeren in Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten im Elektromixer kurz cremig aufmixen. Die Mixtur in ein gekühltes Longdrink Glas gießen, mit einer Erdbeere am Glasrand dekorieren und mit einem Strohhalm servieren.

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Royal Dab Cocktail

Zutaten für 1 Person 

1 Centiliter Brandy de Jerez
1 Teelöffel Creme de Cassis
einige Tropfen Zitronensaft
1/2 Becher Heidelbeerjoghurt
2 bis 3 Eiswürfel je nach Größe
Gekühlter Prosecco zum Auffüllen des Glases

Dekoration: Erdbeere 


Zubereitung 

Brandy, Creme de Cassis, Zitronensaft, Joghurt und Eiswürfel in einem Elektromixer ca. 20 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit cremig aufmixen, in ein gekühltes Cocktailglas gießen und mit gekühltem Prosecco auffüllen. Mit einer Erdbeere am Glasrand dekorieren und servieren.

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Jamaica Coffee

Heiße, süße und verlockend aromatisch duftende Versuchung

 

Zutaten 

2 Centiliter goldgelber Atlantico Rum
2 Centiliter Kahlua
4 bis 5 Centiliter heißer Espresso
1 Teelöffel Rohrzucker
schaumig geschlagene Sahne


Zubereitung 

Den Zucker in einem feuerfesten Glas im heißen Espresso unter Rühren auflösen. Rum und Kahlua hinzufügen, die schaumig geschlagene Sahne mit einem Löffel auf der Oberfläche verteilen und servieren.

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Caruso Cocktail

Ein Digestif, der erstmals im Amerika der 20er Jahre zu Ehren von Enrico Caruso sein erstes schummriges Licht einer Cocktailbar erblickt haben soll. Dieser kräftig aromatische Drink ist aber auch der ideale Absacker an der Bar, gemixt und serviert von einem freundlichen Barkeeper, vor dem Nachhauseweg nach einem schönen Abend. 


Zutaten für 1 Person

 1 1/2 Centiliter Beefeater 24 Dry Gin
1 1/2 Centiliter Noilly Prat Dry
1 1/2 Centiliter Creme de Menthe grün


Zubereitung 

Alle Zutaten auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und servieren. 

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Claridge Cocktail

Der Claridge Cocktail ist ein klassischer Aperitiv. Entstanden ist dieser Drink Anfang des 20. Jahrhunderts in Großbritannien und sein Name weist hin auf das international bekannte 5 Sterne Luxushotel mit dem Namen Claridges, das sich in dem Londoner Stadtteil Mayfair befindet. 

Erwähnt wurde der Claridge Cocktail auch im ersten Rezeptregister von 1961 der International Bartenders Association. Er ist ausgewogen in der Kombination und zeitlos modisch. Mit einem Clardige Cocktail ist man stets auf der sicheren Seite.


Zutaten für 1 Person 

2 Centiliter London Dry Gin
2 Centiliter Noilly Prat Dry
1 Centiliter Grand Marnier
1 Centiliter Bols Apricot Brandy  


Zubereitung 

Alle Zutaten auf Eis in einem Mixglas vorsichtig verrühren, um ihn abzukühlen, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und servieren.

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Black Irish Cocktail

Zutaten für 1 Person 

5 Centiliter Parliament Vodka Premium
3 Centiliter Kahlua Kaffee Likör
2 Centiliter Baileys Irish Cream
1 Kugel Vanilleeis
Eiswürfelstücke 

Dekoration: Kakaopulver



Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit kurz durchmixen und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Den Drink mit etwas Kakaopulver bestreuen und servieren. 

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Capri Cocktail

Ein Cocktail süß und verlockend aromatisch 



Zutaten für 1 Person 

5 Centiliter Bols Creme de Banane
2 Centiliter Bols Creme de Cacao, weiß
3 Centiliter Sahne 

Dekoration: Cocktailkirsche 


Zubereitung 

Alle Zutaten auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Den Drink mit einer Cocktailkirsche dekorieren und sofort servieren.

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Lady Cool Cocktail

Zutaten für 1 Person 

2 Erdbeeren für den Drink
4 Centiliter Absolut Vodka Mode
1/2 Scheibe Dosen-Ananas
1/2 Kugel Erdbeereis
1/2 Kugel Vanilleeis
1 Barlöffel Ananassaft
1 Barlöffel Erdbeersirup
Einige Eiswürfelstücke

Dekoration: geraspelte Schokolade, Erdbeere für den Glasrand


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Elektromixer ca. 20 Sekunden mixen und in ein gekühltes Cocktailglas gießen. Den Drink mit geraspelter Schokolade bestreuen, das Glas mit einer Erdbeere dekorieren und mit einem Trinkhalm servieren.

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Abbey Cocktail

Der perfekte Cocktail zum Brunch ! 

Entdeckt wurde der Abbey Cocktail In einer Veröffentlichung von Old Mr. Bostons Official Bartenders Guide aus dem Jahre 1935.


Zutaten für 1 Person

 6 Centiliter London Dry Gin
4 Centiliter Orangensaft, frisch gepresst
2 Spritzer Orange Bitters

Dekoration: Cocktailkirsche, Orangenscheibe 


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Den Abbey Cocktail mit einer Cocktailkirsche und einer Orangenscheibe dekorieren und servieren. 

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Royal Temptation Cocktail

Der Royal Temptation Cocktail ist einer der IBA Winning Cocktails aus dem Jahr 1993 der International Bartenders Association in der Kategorie After Dinner Cocktail. 


Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Amaretto di Saronno 
3 Centiliter Kahlua Kaffeelikör
2 Centiliter Midori
1 Centiliter Sahne 

Dekoration: geriebene Schokolade, Orangenschale,Trieb frische Minze 

Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Den Cocktail mit etwas geriebener Schokolade bestreuen und mit einem Stück Orangenschale und einem Minzetrieb dekorieren und servieren.

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Flamingo Cocktail

Der Flamingo Cocktail erhielt seinen Namen von Bugsy Siegel, der ihn nach dem  Spitznamen seiner Freundin #Virginia Hill nannte. Bugsy Siegel war Inhaber des Flamingo Hotel & Casino, das als erstes Hotel Resort mitten in der Wüste von Nevada erbaut wurde. Das war ca. 50 Jahre bevor die Glücksspielstadt Nevada aus dem Wüstenboden gestampft wurde. Das Flamingo Hotel & Casino entwickelte sich zu einem wahren Spielerparadies und der Flamingo Cocktail war sozusagen die Eintrittskarte. Er wurde von leicht bekleideten Bunnys serviert, was den Spielern am einarmigen Banditen das Verlieren etwas versüßt haben sollte.

Zutaten für 1 Person 

1 Centiliter Bols Apricot Brandy
3 Centiliter Dry Gin
Saft einer 1/2 Limette
etwas Monin Grenadine Sirup 

Dekoration: Cocktailkirsche und Ananasdreieck 


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Mit einer Cocktailkirsche und einem Dreieck aus frischer Ananas dekorieren und sofort servieren.

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Banana Cow Cocktail

Ein beliebter Cocktail aus den USA 

Dem Banana Cow Cocktail wird eine aufbauende und energetische Wirkung zugesprochen.


Zutaten für 1 Person 

5 Centiliter Bacardi weißer Rum
3 Centiliter Bols Creme de Banane
2 Centiliter Sahne
1 Spritzer Bols Grenadine Sirup

Dekoration: geriebene Muskatnuss 

Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen, mit geriebener Muskatnuss bestreuen und sofort servieren.

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Medium Manhattan Cocktail

Zutaten für 1 Person 

6 Centiliter Rye Whiskey
4 Centiliter Carpano Vermouth
4 Centiliter Noilly Prat Dry Vermouth 

Dekoration: Cocktailkirsche


Zubereitung 

Alle Zutaten zum Abkühlen in einem Mixglas auf Eis gut verrühren, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen, mit einer Cocktailkirsche dekorieren und servieren.

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