Heiße, süße und verlockend aromatisch duftende Versuchung
Zutaten
2 Centiliter goldgelber Atlantico Rum
2 Centiliter Kahlua
4 bis 5 Centiliter heißer Espresso
1 Teelöffel Rohrzucker
schaumig geschlagene Sahne
Zubereitung
Den Zucker in einem feuerfesten Glas im heißen Espresso unter Rühren auflösen. Rum und Kahlua hinzufügen, die schaumig geschlagene Sahne mit einem Löffel auf der Oberfläche verteilen und servieren.
Der B52 Cocktail ist ein so genannter Slammer oder auch Shooter.
Für einen Slammer oder Shooter werden alle Zutaten ohne umzurühren direkt in das Glas gegeben. Dann deckt man das Glas ab, damit nichts verschüttet wird, und klopft mit dem Glas kurz auf Bartresen oder Tisch um die Zutaten zu vermischen. Dann wird der Cocktail in einem Zug getrunken.
Für diese Art Cocktail ist es ratsam ein dickwandiges Glas zu verwenden, damit es nicht zerbricht.
Zutaten für 1 Person
2 Centiliter Kahlua, gekühlt
2 Centiliter Baileys Irish Cream
2 Centiliter Grand Marnier
Zubereitung
Für die erste Schicht den gekühlten Kahlua in ein dickwandiges Glas gießen.
Für die zweite Schicht vorsichtig Baileys Irish Cream als zweite Schicht darüber gießen.
Für die dritte Schicht langsam den Grand Marnier hinzufügen.
Das Glas abdecken und damit kurz auf Bartresen oder Tisch klopfen damit sich alles gut vermischt und den B 52 Shooter in einem Zug austrinken.
Zutaten für 1 Person
5 Centiliter Vodka
1 Centiliter Kahlua
Monin Zuckersirup
1 kleiner starker Espresso
Zubereitung
Alle Zutaten im Cocktailshaker gut schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und sofort servieren.
