Arosa Cocktail

Zutaten für 1 Person 

2 Centiliter Whisky
2 Centiliter Grand Marnier Cordon Rouge
2 Centiliter Orangensaft
Eiswürfel 

Dekoration: Orangenspalte, Cocktailkirsche



Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und mit einer Orangenspalte am Glasrand und einer Cocktailkirsche im Drink dekoriert servieren.

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Under Milkwood Cocktail

Zutaten für 1 Person 

2 Centiliter Alize Cognac VS
2 Centiliter Bols Creme de Cacao, weiß, gekühlt
2 Centiliter Grand Marnier Cordon Rouge 
1 Centiliter gekühlte Sahne
Eiswürfel

Dekoration: Vollmilchschokolade, geraspelt


Zubereitung 

In einem Rührglas alle Zutaten auf Eis gut miteinander verrühren, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und mit geraspelter Vollmilch-Schokolade servieren.

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Soupe Champenoise Aperitif Cocktail

Zutaten für 1 Person 

1 Teelöffel Himbeerlikör
1 Centiliter Grand Marnier
1 Spritzer Rohrzucker Sirup
Champagner Brut gekühlt



Zubereitung 

Himbeerlikör, Grand Marnier und Rohrzucker Sirup in ein gekühltes Champagnerglas gießen, mit gut gekühltem Champagner auffüllen und sofort servieren.

 

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Royal Bermuda Yachtclub Cocktail

Zutaten für 1 Person 

6 Centiliter A.H. Riise XS Reserve Rum
2 Centiliter Grand Marnier Cordon Rouge
1 Centiliter Falernum
2 Centiliter Limettensaft, frisch 

Dekoration: Limettenviertel



Zubereitung 

Alle Zutaten auf Eis in einem Rührglas miteinander vermischen und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Cocktailglas abseihen. Ein Limettenviertel im Glas versenken und den Drink sofort servieren.

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Moon River Cocktail

 

The Moon River Cocktail
(gin version)
 Copyright: (c) Kaloqq

Zutaten für 1 Person 

1 Centiliter Dry Gin
1 Centiliter Apricot Brandy
1 Centiliter Grand Marnier
0.7 Centiliter Vanille Likör
0.7 Centiliter Zitronensaft

Dekoration: Cocktailkirsche


Zubereitung 

Alle Zutaten auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Eine Cocktailkirsche in dem Drink versenken und sofort servieren.

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Lynchburg Lemonade Longdrink

Dieser Longdrink trägt seinen Namen nach der Stadt Lynchburg in Tennessee, USA. Lynchburg ist auch der Firmensitz der Jack Daniels Distillerie.



     

Lynchburg Lemonade
Copyright: (c) John Phelan

Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Jack Daniels Tennessee Whiskey
3 Centiliter Grand Marnier Cordon Rouge
3 Centiliter Zitronensaft, frisch gepresst
weiße Zitronenlimo ( Sprite ) gekühlt
Eiswürfel 

Dekoration: Zitronenscheibe


Zubereitung 

Whiskey, Grand Marnier und Zitronensaft auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln, in ein mit Eiswürfeln gefülltes Collinsglas abseihen und mit gekühlter weißer Zitronenlimonade auffüllen.

Den Glasrand mit einer Zitronenscheibe dekorieren und servieren.

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Cosmopolitan Cocktail

Copyright: (c) Bev Sykes (basykes) 
My first Cosmo:

Zutaten für 1 Person

3 Centiliter  Absolut Vodka Premium
1 Centiliter  Grand Marnier Cordon Rouge
2 Centiliter  Cranberry-Saft
1 Centiliter  Limettensaft, frisch gepresst

Dekoration: Cocktailkirsche oder Cranberry


Zubereitung

Alle Zutaten auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen, dekorieren und servieren.

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Boricua Cocktail

Copyright: (c) Boricua
Boricua Cocktail auf Basis
typisch karibischer Gewürze

Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Bacardi weißer Rum
1 Centiliter Malteco Rum 15 Jahre 41,5 %
2 Centiliter Grand Marnier Cordon Rouge
2 Centiliter Limettensaft, frisch gepresst
2 Teelöffel weißer Rohrzucker
2 Teelöffel Piment, getrocknete Früchte 

Dekoration: Tonkabohnen-Abrieb


Zubereitung 

Den Piment zusammen mit dem weißen Rohrzucker in einem feuerfesten Gefäß mörsern, den hochprozentigen Rum darübergeben und anzünden, damit sich der Zucker karamellisiert.  Das Gefäß nach ca. 10 Sekunden mit einem Unterteller oder einem Tuch abdecken um die Flamme zu löschen.

Alle Zutaten auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas durch ein feines Sieb abseihen.

Den Drink mit etwas Tonkabohnen-Abrieb servieren.

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Claridge Cocktail

Der Claridge Cocktail ist ein klassischer Aperitiv. Entstanden ist dieser Drink Anfang des 20. Jahrhunderts in Großbritannien und sein Name weist hin auf das international bekannte 5 Sterne Luxushotel mit dem Namen Claridges, das sich in dem Londoner Stadtteil Mayfair befindet. 

Erwähnt wurde der Claridge Cocktail auch im ersten Rezeptregister von 1961 der International Bartenders Association. Er ist ausgewogen in der Kombination und zeitlos modisch. Mit einem Clardige Cocktail ist man stets auf der sicheren Seite.


Zutaten für 1 Person 

2 Centiliter London Dry Gin
2 Centiliter Noilly Prat Dry
1 Centiliter Grand Marnier
1 Centiliter Bols Apricot Brandy  


Zubereitung 

Alle Zutaten auf Eis in einem Mixglas vorsichtig verrühren, um ihn abzukühlen, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und servieren.

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Leonora Cocktail

Zutaten für 1 Person 

5 Centiliter Famous Grouse Scotch Whisky
2 Centiliter Grand Marnier Cordon Rouge
2 Centiliter Pink Grapefruit Saft
2 bis 3 Eiswürfel 

Dekoration: Orangenzeste


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem mit Eis gefüllten Cocktailshaker kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas auf 2 bis 3 Eiswürfel abseihen.

Die Orangenzeste über dem Cocktail ausdrücken, im Drink versenken und sofort servieren.

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Churchill Cocktail

Winston Churchill 1874 - 1965

Es ist schon lange her, aber ich kann mich trotzdem noch ziemlich deutlich daran erinnern. 

Sir Winston Churchill, ein umfangreicher alter Herr, bei einem Interview vor einer Staffelei auf einem kleinen Klappstuhl sitzend. Einen Strohhut auf dem Kopf, in einer Hand den Pinsel haltend, in der anderen Hand die Zigarre und daneben eine Weinflasche im Eiswürfelbehälter nebst einem Weinglas auf einem kleinen Beistelltisch.

Sir Winston Churchill ging als großer Staatsmann in die Geschichte ein, er liebte gute Zigarren und er genoss gerne einen guten Drink.

In der Bar des Londoner Savoy Hotels war Sir Winston jedenfalls ein stets willkommener und gern gesehener Gast. 

Bei einem von Churchills Besuchen, in der Savoy Bar mixte der damalige Barchef Joe Gilmore für ihn einen Cocktail, mit dessen Zusammenstellung er den Geschmack seines prominenten Gastes sozusagen haargenau traf.


Der Churchill Cocktail war geboren.


Zutaten für 1 Person

6 Centiliter Scotch Whisky
2 Centiliter Martini Rosso
2 Centiliter Grand Marnier
2 Centiliter Limettensaft, frisch gepresst
Eiswürfel

Dekoration: Limettenzeste


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig mischen, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen, die Limettenzeste hinzufügen und sofort servieren.

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Strawberry-Champagner Cocktail

Copyright Ewan Munro from London, UK 

Zutaten für 4 Personen 

500 Gramm reife Erdbeeren, gewaschen, entstielt, halbiert
2 Esslöffel Zucker
10 Centiliter Grand Marnier
Champagner, gut gekühlt


Zubereitung 

Die Erdbeeren in einer Schüssel mit dem Zucker bestreuen, den Grand Marnier darübergießen, miteinander verrühren und für ca. 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

Vor dem Servieren pro Portion 2 bis 3 Esslöffel Erdbeeren mit etwas Saft in eine Cocktailschale geben, mit gekühltem Champagner aufgießen und sofort servieren.

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Shining Bloom Cocktail

IBA Gewinner Cocktails 2012 | Bereich: After Dinner Cocktail Competition
Vorgestellt von Fumiyasa Mimitsuka aus Japan


Zutaten für 1 Person

2 Centiliter Grey Goose La Poire Vodka
2 Centiliter Grand Marnier Cordon Rouge
1 Centiliter De Kuyper Blueberry
1,5 Centiliter Fabbri Coconut Sirup
1 Centiliter Monin Creme Brulée
1 Centiliter Sahne
Eiswürfel

Dekoration: Cocktailkirsche, Grapefruit, Orange und Ananasblatt auf einem Cocktailspieß


Zubereitung 


Alle Zutaten auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Den dekorierten Cocktailsßieß hinzufügen und sofort servieren.

 
     

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