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Sonntag, 29. September 2013

Churchill Cocktail



Winston Churchill 1874 - 1965



Es ist schon lange her, aber ich kann mich trotzdem noch ziemlich deutlich daran erinnern. 

Sir Winston Churchill, ein umfangreicher alter Herr, bei einem Interview vor einer Staffelei auf einem kleinen Klappstuhl sitzend. Einen Strohhut auf dem Kopf, in einer Hand den Pinsel haltend, in der anderen Hand die Zigarre und daneben eine Weinflasche im Eiswürfelbehälter nebst einem Weinglas auf einem kleinen Beistelltisch.

Sir Winston Churchill ging als großer Staatsmann in die Geschichte ein, er liebte gute Zigarren und er genoss gerne einen guten Drink.

In der Bar des Londoner Savoy Hotels war Sir Winston jedenfalls ein stets willkommener und gern gesehener Gast. 

Bei einem von Churchills Besuchen, in der Savoy Bar mixte der damalige Barchef Joe Gilmore für ihn einen Cocktail, mit dessen Zusammenstellung er den Geschmack seines prominenten Gastes sozusagen haargenau traf.


Der Churchill Cocktail war geboren.


Zutaten für 1 Person

6 Centiliter Scotch Whisky
2 Centiliter Martini Rosso
2 Centiliter Grand Marnier
2 Centiliter Limettensaft, frisch gepresst
Eiswürfel

Dekoration: Limettenzeste


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig mischen, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen, die Limettenzeste hinzufügen und sofort servieren.



Donnerstag, 26. September 2013

Sand Martin Cocktail





Zutaten für 1 Person 

1 Centiliter Chartreuse, grün
1 Centiliter Martini Rosso
1 Centiliter Dry Gin 
Eiswürfel



Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Mixglas auf Eis gut miteinander vermischen, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und sofort servieren.





Cocktail Mixrezepte Verzeichnis


Sonntag, 22. September 2013

The Graduate Cocktail



Creative Commons License
Copyright: (c) Alyson Hurt (alykat) 
Happiness Is a Cold Drink




Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Martini Rosso, gekühlt
3 Centiliter Blended Scotch Whisky
1 Centiltier Bols Curacao Triple Sec
6 Centiliter Tonicwasser, gekühlt
Eiswürfel

Dekoration: Zitronenzeste



Zubereitung 

Ein Highballglas mit Eiswürfeln füllen, Whisky und Curacao Triple Sec über die Eiswürfel gießen, umrühren und mit gekühltem Tonicwasser auffüllen. Die Zitronenzeste über dem Glas auspressen, dem Drink hinzufügen und sofort servieren.


Donnerstag, 19. September 2013

Pall Mall Cocktail




Die Pall Mall, eine Prachtstraße im Londoner Stadtteil Westminster ist Standort vieler prachtvoller Villen wie z.B. der St. James Palace, in dessen Palastmauern sich das Clarance House, bis zu deren Tode Sitz der Queen Mum, befindet in dem heute auch der Prince of Wales mit seiner Gattin Camilla zu Hause ist. 

In der Zeit des 19. und frühen 20. Jahrhunderts öffneten in der Pall Mall auch viele sogenannte Gentlemen's Clubs ihre Tore für honorige männliche Mitglieder, die es sich erlauben konnten, sich mit ihren Familien in diesem aber auch in vielen anderen Londoner Villenvierteln anzusiedeln.

Der Pall Mall Cocktail wurde nach dieser Prachtstraße benannt und er wird sicher noch heute in einigen Londoner Gentlemens Clubs inzwischen selbstverständlich auch anwesenden Damen und Herren serviert.


Zutaten für 1 Person 

2 Centiliter Martini Rosso
2 Centiliter Noilly Prat Dry 
2 Centiliter Dry Gin
0,5 Centiliter weißer Pfefferminzlikör
1Spritzer Orangenbitter
Eiswürfel


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und sofort servieren.





Cocktail Mixrezepte Verzeichnis

Montag, 12. August 2013

Teachers Pet Cocktail



Zutaten für 1 Person

4 Centiliter Whiskey
1 Centiliter Noilly Prat Dry
1 Spritzer Martini Rosso
2 Spritzer Angostura Bitter
Eiswürfel 

Dekoration:   Orangenscheibe, Cocktailkirsche


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

Den Cocktail mit einer Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren und sofort servieren.



Cocktail Mixrezepte Verzeichnis