Dirndl Cocktail

 

Vom 19. September bis 04. Oktober 2015 ist Oktoberfest

Der passende Dirndl Cocktail zum Bummel über die Münchner Wies'n




Zutaten für 1 Person 

1 Centiliter Himbeerlikör, gekühlt
1 Centiliter Limettensaft, frisch gepresst
Weißbier, gekühlt 
Champagner, gekühlt 

Dekoration: Minzspitze


Zubereitung 

Himbeerlikör und Limettensaft in ein Highball Glas gießen, zu gleichen Teilen vorsichtig mit Weißbier und Champagner auffüllen und mit einer Minzspitze dekoriert sofort servieren.

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Navigator Cocktail

Zutaten für 1 Person


2 Centiliter Kokoslikör
1 Spritzer Bols Blue
Eiswürfel
Champagner, gekühlt


Dekoration: Cocktailkirsche


Zubereitung


Kokoslikör und Bols Blue zusammen mit Eiswürfeln in einem gekühlten Champagnerglas vermischen, mit eiskaltem Champagner auffüllen und sofort servieren.

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Weitere Cocktail Mixrezepte

Royal Au Bar Cocktail

Der Royal Au Bar Cocktail ist eine Cocktail-Komposition aus dem Hotel Raffles Paris Le Royal Monceau in der Saine Metropole Paris.

Zutaten für 1 Person


4 Himbeeren
2 Teelöffel brauner Zucker
1 Esslöffel Zitronensaft, frisch gepresst
3 Esslöffel Cranberry Saft
2 Esslöffel Pfirsichlikör
Eiswürfel
Champagner zum Auffüllen

Dekoration: frische Himbeeren auf einem Cocktailspieß


Zubereitung


Die Himbeeren und den Zucker in einem Cocktailshaker mit einem Stößel zerkleinern. Die restlichen Cocktailzutaten und Eiswürfel hinzufügen, kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und sofort servieren.

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Coralie's Sommer Cocktail

Der Coralie's Sommer Cocktail ist eine Cocktail-Komposition  
des Radisson Blue Le Dokhan's Hotel aus Paris.



Zutaten für 1 Person

3  Centiliter weißer Traubensaft
1,5 Centiliter Curacao
1,5 Centiliter BananenlikörChampagner, gekühlt zum Auffüllen



Zubereitung


Curacao, Traubensaft und Bananenlikör in einem gekühlten Champagnerglas verrühren, mit gekühltem Champagner auffüllen und sofort servieren.

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Black Velvet Cocktail

 

Zutaten für 1 Person

18 Centiliter Guinness-Stout-Bier gut gekühlt
18 Centiliter Champagner gut gekühlt



Zubereitung

Für die traditionelle Zubereitung des Black Velvet Cocktails nimmt man das gut gekühlte Guinness Stout in die die eine und den gekühlten Champagner in die andere Hand und gießt beides gleichzeitig in ein gekühltes Tom-Collins Glas.

Wesentlich einfacher ist es aber, zuerst das Bier einzugießen und dann das Glas vorsichtig mit dem Champagner aufzufüllen. Keinesfalls umrühren, sondern sofort trinken, ehe die Bläschenbildung und der Geschmack nachlassen. 

  

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French 75 Cocktail

Zutaten für 1 Person

9 Centiliter Gin
4,5 Centiliter frisch gepresster Zitronensaft
1 Eiweiß
1,5 Centiliter süße Sahne
1 1/2 Teelöffel feiner Zucker (Raffinade)
9 Centiliter Champagner gut gekühlt
3 bis 4 Eiswürfel

Dekoration: Cocktailkirsche


Zubereitung

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker kräftig schütteln und in eine gekühlte Champagnerflöte abseihen. Den Cocktailshaker mit Champagner ausspülen, die Champagnerflöte damit auffüllen und sofort mit einer Cocktailkirsche servieren.

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Champagner Pick-Me-Up Cocktail

Zutaten für 1 Person 


3 Centiliter frisch gepresster Orangensaft
3 Centiliter frisch gepresster Zitronensaft
6 Centiliter Weinbrand 
1 Teelöffel Grenadine
12 Centiliter kalter Champagner
3 bis 4 Eiswürfel

Dekoration: Cocktailkirsche


Zubereitung


Alle Zutaten auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln und in eine gekühlte Sektschale abseihen. Den Cocktailshaker mit Champagner ausspülen, die Sektschale damit auffüllen und den Drink mit einer Cocktailkirsche sofort servieren.

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Mimosa Cocktail Nr. 2

Zutaten für 1 Person
 
1 Centiliter Orangenlikör
Champagner, gekühlt
Eiswürfelstücke
Fruchtpüree von 1 Passionsfrucht

Dekoration: Orangenschale-Twist, Karambole Scheibe


Zubereitung


Das Fruchtpüree und den Curacao in einem Cocktailshaker auf Eiswürfelstücken kräftig schütteln, in ein gekühltes Champagnerglas abseihen und mit gekühltem Champagner auffüllen.

Dem Cocktail den Orangenschale-Twist und die Karambole Scheibe hinzufügen und sofort servieren.

                                                      

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Mimosa Cocktail Nr. 1

Pool-side Mimosas at The Standard Hotel
Copyright: (c) vxla

Zutaten für 1 Person

7,5 Centiliter gekühlter Orangensaft frisch gepresst
7,5 Centiliter gekühlter Champagner

Dekoration: Orangenfächer


Zubereitung

Den Orangensaft in eine gekühlte Champagnerflöte geben und das Glas vorsichtig mit Champagner auffüllen.
 
Den Cocktail mit einem Orangenfächer dekorieren und sofort servieren.

                                                

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Champagner

Normalgröße

Liter    0,75                1/1            Flasche            Imperial  ( Die praktischste Flaschengröße )

Große Champagner-Flaschengrößen

Liter    1,5            2  x  0,75       Liter          Magnum

Liter    3,0            4  x  0,75       Liter         Jeroboam  oder  Doppelmagnum

Liter    4,5            6  x  0,75       Liter          Rehoboam

Liter    6,0            8  x  0,75       Liter          Methusalem oder Imperiale

Liter    9,0          12  x  0,75       Liter          Salmanazar

Liter    12           16  x  0,75       Liter          Balthazar

Liter    15           20  x  0,75       Liter          Nebukadnezar

Liter    18           24  x  0,75       Liter          Melchior oder Goliath

Liter    26,25      35  x  0,75       Liter          Souverain oder Sovereign

Liter    27           36  x  0,75       Liter          Primat

Liter    30           40  x  0,75       Liter          Melchisedech

Kleine Champagner-Flaschengrößen    

Liter    0,2                              ¼ Flasche                      Quart oder Piccolo

Liter    0,375                          ½ Flasche                      Demi oder Filette   

                                                       

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Coronation Cocktail - Krönungs Cocktail

Die Königin von England feiert im Juni 2012 diamantenes Thronjubiläum.

Die Krönung von Queen Elizabeth der zweiten war am 02. Juni 1953. Damit ist sie nach Adam Riese seit 60 Jahren in Amt und Würden.

Queen Victoria die zweite, die Ururgroßmutter von Königin Elizabeth regierte das Vereinigte Königreich mehr als 63 Jahre und hält bis jetzt den Rekord im Kreise der britischen Royals.

Königin Elizabeth ist also auf dem besten Weg ihre honorige Vorfahrin als Rekordhalterin abzulösen.

Zutaten für 1 Person


3 Centiliter Noilly Prat Dry

3 Centiliter süßer Wermut
3 Centiliter Calvados
1 Dash Aprikosenlikör

Eiswürfel

Zubereitung


Alle Zutaten in einem Rührglas zusammen mit Eiswürfeln gut umrühren, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und sofort servieren.

                                                      

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