Zutaten für 1 Person
18 Centiliter Guinness-Stout-Bier gut gekühlt
18 Centiliter Champagner gut gekühlt
Zubereitung
Für die traditionelle Zubereitung des Black Velvet Cocktails nimmt man das gut gekühlte Guinness Stout in die die eine und den gekühlten Champagner in die andere Hand und gießt beides gleichzeitig in ein gekühltes Tom-Collins Glas.
Wesentlich einfacher ist es aber, zuerst das Bier einzugießen und dann das Glas vorsichtig mit dem Champagner aufzufüllen. Keinesfalls umrühren, sondern sofort trinken, ehe die Bläschenbildung und der Geschmack nachlassen.
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