Von wegen alles kalter Kaffee !
Zutaten für 1 Person
2 Centiliter brauner Rum
2 Centiliter Curacao
6 Centiliter kalter Espresso
1 Kugel Vanilleeis
2 Teelöffel durch ein Sieb passiertes Maracuja Fruchtfleisch
Eiswürfelstücke
Zubereitung
Rum, Curacao, Espresso und Eiswürfelstücke in einem Mixer grob mixen und in ein gekühltes Cocktailglas abgießen.
Die Kugel Vanilleeis in das Cocktailglas zu dem Cocktail geben, das passierte Maracuja Fruchtfleisch mit einem Löffel darüber verteilen und sofort servieren.
Die goldenen Zwanziger Jahre in einem Cocktailglas aufgefangen.
Zutaten für 1 Person
1,5 Centiliter London Dry Gin
1,5 Centiliter Schladerer Kirschwasserbrand
1,5 Centiliter Maraschino Likör
1,5 Centiliter Curacao
1,5 Centiliter Martini Vermouth
1,5 Centiliter Noilly Prat Dry Vermouth
Dekoration: Zitronenzeste
Zubereitung
Alle Zutaten auf Eis in einem Mixglas so lange verrühren, bis sie kalt sind und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Die Zitronenzeste über dem Cocktail ausdrücken, dem Cocktail hinzufügen und sofort servieren.
Der Coralie's Sommer Cocktail ist eine Cocktail-Komposition
des Radisson Blue Le Dokhan's Hotel aus Paris.
Zutaten für 1 Person
3 Centiliter weißer Traubensaft
1,5 Centiliter Curacao
1,5 Centiliter BananenlikörChampagner, gekühlt zum Auffüllen
Zubereitung
Curacao, Traubensaft und Bananenlikör in einem gekühlten Champagnerglas verrühren, mit gekühltem Champagner auffüllen und sofort servieren.
Der Coralie's Frühling Cocktail ist eine Cocktail-Komposition
des Radisson Blue Le Dokhan's Hotel aus Paris.
Zutaten für 1 Person
1,5 cl Curacao
1,5 cl Pfirsichlikör
3 Centiliter Tequila
1 Esslöffel Aprikosenmarmelade
Champagner zum Auffüllen
Zubereitung
In einem gekühlten Champagnerglas alle Zutaten bis auf den Champagner miteinander verrühren, mit kaltem Champagner auffüllen und sofort servieren.
Zutaten für 1 Person
2 Centiliter Rye Whiskey
1 Centiliter Bols Grenadine
1 Centiliter Bols Curacao Triple Sec
1/2 Eiweiß
1 Dash Pernod
Eiswürfel
Zubereitung
Whiskey, Grenadine, Curacao und Eiweiß in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Den American Millionaire Cocktail mit einem Dash Pernod servieren.
