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 Sazerac Cocktail (c) Copyright Cocktailmarler |
Zutaten für 1 Person
4 Centiliter Cognac
1/2 Teelöffel feiner Zucker (Raffinade)
3 Tropfen Angostura Bitter
1/2 Teelöffel Pernod
1 Streifen Zitronenschale
Eiswürfel
Dekoration: Zitronenzeste
Zubereitung
Cognac und Zucker in ein Old Fashioned Glas geben und mit einem Barlöffel umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die restlichen Zutaten hinzufügen, kurz umrühren und mit einer Zitronenzeste sofort servieren.
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