Montag, 24. Februar 2014

Kir Cocktail



Ein Cocktail Klassiker





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Kir et gougères 
Copyright: (c) Arnaud 25 




Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Creme de Cassis Likör
Bourgogne A.C. Aligoté Weißwein, gut gekühlt 


Zubereitung 

Den Weißwein in ein gekühltes Weinglas füllen und den Cassis Likör vorsichtig in das Weinglas gleiten lassen. Dadurch ergibt sich eine unterschiedliche Färbung des Weines, die am Boden des Weinglases am stärksten zur Geltung kommen sollte.

Beim Trinken wird der Wein dadurch immer süßer, je näher man dem Boden des Weinglases kommt.


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