Montag, 24. Februar 2014
Bellini Cocktail
Zutaten für 1 Person
2 Centiliter Pfirsichnektar, gekühlt
6 Centiliter Champagner Heidsieck, gekühlt
Dekoration: Zucker für den Zuckerrand des Cocktailglases
Zubereitung
Eine Cocktailschale mit dem Rand in etwas Pfirsichnektar befeuchten, in Zucker drehen und im Kühlschrank trocknen lassen.
Den Pfirsichnektar vorsichtig in die mit dem Zuckerrand versehene, gekühlte Cocktailschale gießen, mit gekühltem Champagner auffüllen und servieren.
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