Granatapfel Libre Cocktail

Zutaten für 1 Person

 3 Centiliter Weißer Rum
1,5 Centiliter Bols Grenadine Sirup, gekühlt
Eiswürfel
Coca Cola, gekühlt  zum Auffüllen 

Dekoration: Zitronenscheibe, Cocktailkirsche


Zubereitung 

Rum und Granatapfelsirup in ein gekühltes Becherglas füllen und mit einem Barlöffel umrühren. Eiswürfel dazugeben, mit gekühltem Coca Cola auffüllen und sofort servieren.

Rezept drucken
Metric Conversions

Weitere Cocktail Mixrezepte 

Rosita Cocktail

Der Rosita Cocktail wurde im Jahr 2005 von David Cordoba in der Dragonfly Bar in Edinburgh erfunden.



Zutaten für 1 Person

4,5 Centiliter Tequila blanco
1,5 Centiliter Campari Bitter
1,5 Centiliter Martini Rosso Vermouth 
2 Spritzer Angostura Bitter
Eiswürfel   

Dekoration: Zitronenschalen-Twist


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Den Zitronenschalen-Twist zu dem Cocktail hinzufügen und sofort servieren.

Rezept drucken

Metric Conversions

Weitere Cocktail Mixrezepte

Tequila Mint Julep Cocktail

Copyright: (c) File Upload Bot
 ( Magnus Manske)

Zutaten für 1 Person 

6 Centiliter Tequila 
1 Esslöffel Agavensirup
10 frische Minzeblätter
Eiswürfelstücke
Cointreau 

Dekoration: Minzspitze


Zubereitung 

Minzeblätter und Agavensirup in ein Becherglas geben und zerdrücken. 

Eiswürfelstücke und Tequila dazugeben und alles gut miteinander verrühren. Einige Tropfen Cointreau hinzufügen, mit einer Minzspitze dekorieren und sofort mit einem Trinkhalm servieren.

Rezept drucken
Metric Conversions
Weitere Cocktail Mixrezepte
 

Spicy Potato Chips zum Cocktail

Ohne Furikake Gewürzmischung keine Spicy Potato Chips zum Cocktail.

Die fertige Furikake Gewürzmischung bekommt man in Asienläden, eventuell im Reformhaus,  in gut sortierten Lebensmittel Abteilungen bekannter Kaufhäuser und im Internet zum Beispiel bei DAEYANG einem Shop für japanische und koreanische Spezialitäten.



Zutaten für 3 bis 4 Personen 


250 Gramm Kartoffelchips, ungewürzt
3 bis 4 Esslöffel Furikake-Gewürzmischung

 
Vorbereitend den Backofen auf 180 Grad vorheizen


Zubereitung


Die Kartoffelchips aus der Tüte auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streuen und für 4 bis 5 Minuten im vorgeheizten Backofen erhitzen. Sobald sich auf den Kartoffelchips Öltropfen bilden, das Backblech aus dem Ofen nehmen und die Kartoffelchips von allen Seiten mit der Furikake Gewürzmischung bestreuen. Die gewürzten Kartoffelchips auf Raumtemperatur abkühlen lassen und sofort servieren. In einem luftdichten Behälter verschlossen, lassen sie sich aber auch ohne Weiteres bis zu einer Woche aufbewahren.

Rezept drucken 

Metric Conversions

Weitere Cocktail Mixrezepte

Mandel-Knabbersnack zum Cocktail

Zutaten

200 Gramm geschälte Mandeln
50 Gramm Butter
1 Teelöffel Currypulver
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Ingwerpulver
1/2 Teelöffel Paprikapulver Schärfegrad: Rosen
1 Teelöffel brauner Zucker

Am besten BIO Kräuter verwenden.

 

Zubereitung

Alle Gewürze gut miteinander verrühren. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, die Mandeln dazugeben und in der zerlassenen Butter schwenken. Bei kleiner Hitze circa 4 bis 5 Minuten ziehen lassen. Jetzt die Gewürzmischung zu den Buttermandeln hinzufügen und alles gut miteinander verrühren. 

Die gewürzten Mandeln bei mittlerer Hitze so lange leicht in der Pfanne brutzeln lassen, bis sie eine goldbraune Farbe angenommen haben.
 
Mandeln ohne Schale sind meist etwas teurer als Mandeln mit Schale.

Tipp:

Mandeln mit Schale einfach mit kochendem Wasser begießen und kurz stehen lassen. Die Mandeln lassen sich dann ganz leicht mit den Fingern aus der Schale drücken. 

Rezept drucken
Metric Conversions

Minz Frappé

Zutaten für 1 Person 

Eiswürfel fein zerstoßen
4 Centiliter Sirup mit Minzgeschmack



Zubereitung 

Ein kleines Becherglas mit den zerstoßenen Eiswürfeln füllen und den Minzsirup über das Eis gießen. Mit einem Trinkhalm servieren und sofort genießen.

Rezept drucken
Metric Conversions

Jersey Lilly Mocktail

Dieser alkoholfreie Mocktail wurde getauft auf den Namen der britischen Schauspielerin Lillie Langtry, deren Schönheit in der edwardianischen Epoche gerühmt wurde. In der Reihe ihrer Liebhaber zählte der Prince of Wales und spätere König Edward VIII. zu ihren berühmtesten Verehrern.


Zutaten für 1 Person

120 Milliliter Apfelsprudel
etwas brauner Zucker
1 Spritzer Angostura Bitter
Eiswürfel

Dekoration:  Maraschinokirsche, 2 bis 3 dünne Scheiben von einem süßem Apfel.

 

Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln und in ein gekühltes Kelchglas abseihen.

Die Maraschinokirsche auf den Grund des Kelchglases sinken lassen,  die Apfelscheiben auf einem Cocktailspießer über dem Kelchglas dekorieren und sofort servieren.

Rezept drucken
Metric Conversions
Weitere Cocktail Mixrezepte

Friday Noon Smoothie

Zutaten für 1 Person

80 Milliliter Karottensaft
80 Milliliter Orangensaft
75 Gramm Vanilleeis
3 Eiswürfel zerkleinert

Dekoration: Kumquat, kleine Stücke Orangenschale


Zubereitung

Alle Zutaten in einem Mixer bei mitlerer Geschwindigkeit glatt pürieren und in ein gekühltes Longdrinkglas gießen.

Den Friday Noon Smoothie mit 1 Kumquat und 1 Cocktailkirsche auf einem Cocktailspieß dekorieren, klein geschnittene Orangenschale darüberstreuen und sofort servieren.

Rezept drucken
Metric Conversions
Weitere Cocktail Mixrezepte

Himbeer Crusher

Zutaten für 1 Person

8 Centiliter kalte Milch
2 Centiliter Grenadine Sirup
12 Himbeeren, frisch oder aus dem Tiefkühler
1 Banane
3 bis 4 Eiswürfel in Stücken

Dekoration: 1 Teelöffel Himbeersirup


Zubereitung

In einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit alle Zutaten kurz aufschäumen und in ein gekühltes Becherglas abseihen.

Vor dem Servieren einen Teelöffel Himbeersirup über den Himbeer Crusher löffeln und sofort serveiren.

Rezept drucken
Metric Conversions
 Weitere Cocktail Mixrezepte

Carrot Dream Mocktail

Zutaten für 1 Person

4 Centiliter Karottensaft
2 Centiliter Orangensaft, frisch gepresst
5 Centiliter gekühlte Sahne
1 Eigelb
Eiswürfelstücke

Dekoration: Cocktailkirsche,   Orangenscheibe, 


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eiswürfelstücken kräftig schütteln und in ein gekühltes Becherglas abseihen. Den Mocktail mit einer Cocktailkirsche und einer Orangenscheibe dekorieren und sofort servieren.

Rezept drucken
Metric Conversions
Weitere Cocktail Mixrezepte

Sommer Smoothie

Zutaten für 2 Personen


175 Milliliter kalte Milch
225 Gramm Pfirsichstücke, frische Ware, 
Konserve oder aus dem Tiefkühler

400 Gramm Erdbeeren, frische Ware, 
Konserve oder aus dem Tiefkühler

2 Aprikosenstücke, frische Ware,
 Konserve oder aus dem Tiefkühler

2 Bananen in Scheiben geschnitten 
aus dem Tiefkühler

Obstkonserven vor dem Mixen am besten im Kühlschrank aufbewahren.


Dekoration: Erdbeeren und Bananenscheiben auf einem Cocktailspieß


Zubereitung

Frische Erdbeeren waschen, von den Blütenständen befreien und in Scheiben schneiden. Erdbeeren aus dem Tiefkühler vor dem Mixen kurz antauen lassen.


Zuerst die Milch und dann das restliche Obst in einen Mixer geben und alles auf niedriger Stufe glatt mixen.

Den Smoothie in 2 gekühlte Trinkgläser gießen, mit einem Obstspieß dekorieren und sofort servieren.

Rezept drucken
Metric Conversions
Weitere Cocktail Mixrezepte

Angelina Mocktail

Zutaten für 1 Person


10 Ananaswürfel ( Dosenananas )
4 Centiliter Orangensaft, frisch gepresst
Eiswürfelstücke
Himbeersirup oder Erdbeersirup


Zubereitung

Ananaswürfel, Orangensaft und Eiswürfelstücke In einem Mixer kurz schaumig aufmixen.
Einen guten Spritzer Sirp auf den Boden eines gekühlten Becherglases geben und den Fruchtcocktail aus dem Mixer langsam in das Becherglas gießen. 

Zum Schluß noch etwas Sirup über den Fruchtcocktail spritzen und sofort servieren.

Rezept drucken
Metric Conversions
Weitere Cocktail Mixrezepte

Gurken-Minze Energizer

Zutaten für 1 Person

Mineralwasser, gut gekühlt
Ein Stück Salatgurke ( 2 Centimeter ) 
in dünne Scheiben geschnitten
Saft von 1 Limette, frisch gepresst
1 Teelöffel feiner Zucker
frische Minze
Eiswürfel


Vorbereitend

Für den Crustarand einige Minzeblätter fein hacken und mit dem Zucker vermengen, den Rand des jeweiligen Trinkglases mit etwas Limettensaft einreiben, in dem Minzezucker drehen und kalt stellen.

Für den Ansatz den restlichen Limettensaft, Gurke, gehackte und ganze Minze in einem Krug miteinander gut verrühren und im Kühlschrank kalt stellen.


Zubereitung

Vor dem Servieren einige Eiswürfel in das mit dem Crustarand versehene Trinkglas geben, den Ansatz hinzufügen und je nach Bedarf mit gekühltem Mineralwasser auffüllen.

Rezept drucken
Metric Conversions
Weitere Cocktail Mixrezepte

Citrus Slush

Zutaten für 1 Person

1 Orange
1 Zitrone
8 Centiliter kalte Milch
1 Kugel Vanilleeis
Eiswürfelstücke

Dekoration: frische Minze

Zubereitung 

Orange und Zitrone schälen, die weiße Haut so weit wie möglich entfernen, die Früchte zerteilen und die Kerne entfernen.

In einem Mixer das Fruchtfleisch, die Milch, das Vanilleeis und die Eiswürfelstücke ca. 15 bis 20 Sekunden grob mixen, in eine gekühlte Cocktailschale gießen und mit frischer Minze
dekoriert servieren.

Rezept drucken
Metric Conversions
Weitere Cocktail Mixrezepte

Strawberry Crush Mocktail

Zutaten für 1 Person 


100 Gramm reife Erdbeeren, gewaschen 
und von den Blütenständen befreit
Saft einer halben Zitrone, frisch gepresst
150 Milliliter Zitronenlimo, gekühlt
Eiswürfelstücke
Zucker nach Geschmack

Dekoration: Minzspitze


Zubereitung

In einem Mixer alle Zutaten für circa zwei bis drei Minuten durchmixen bis eine glatte, schaumige Mixtur entstanden ist. 

Den Strawberry Crush in ein gekühltes Cocktailglas gießen, mit einer Minzspitze dekorieren und sofort servieren.

Rezept drucken
Metric Conversions 
Weitere Cocktail Mixrezepte