Zutaten für 1 Person
150 Milliliter Vollmilch
1 Teelöffel Vanillezucker
1 Sternanis
1/2 Zimtstange
1 Prise Nelkenpulver
1 Centiliter Vanillelikör Creme d. Vanille
3 Centiliter Rum Havana Club Anejo Blanco
1 Centiliter Monin Marzipan Sirup
1 Centiliter Ahornsirup
Vorbereitend
Vollmilch, Vanillezucker, Sternanis, Zimtstange und Nelkenpulver in einem kleinen Kochtopf erhitzen und bei abgeschalteter Kochplatte für 10 bis 15 Minuten ziehen lassen.
Zubereitung
Die Gewürze aus der Milch entfernen und die Milch nochmals heiß werden lassen. Vanillelikör, Rum und Marzipan Sirup hinzufügen und den Punsch fluffig aufschäumen.
Den Ahornsirup auf den Boden eines hitzefesten Trinkgefäßes füllen, den heißen aufgeschäumten Punsch darübergießen und sofort servieren.
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| September Morn |
Anlass für die Bezeichnung September Morn Cocktail war ein Gemälde.
Auf dem Gemälde ist ein frierendes nacktes junges Mädchen verewigt, das in einem offensichtlich kalten Gebirgssee steht und das 1913 in den USA der Anlass war für einen öffentlich viel diskutierten Sittlichkeits-Skandal.
Nach der Fertigstellung des Gemäldes wurde es 1912 von Paul Chabas im Pariser Salon ausgestellt und mit einer Ehrenmedaille ausgezeichnet. Das war aber auch schon alles.
Ein Jahr später als das Gemälde im Schaufenster einer Kunstgalerie in Chicago ausgestellt wurde, erregte es die Aufmerksamkeit von Bürgermeister Carter Harrison Junior, der gegen den Besitzer der Kunstgalerie Anklage wegen Erregung öffentlichen Ärgernisses erhob. Der Kunstgalerie Besitzer gewann den Prozess und das Gemälde wurde berühmt.
Zwei Monate nach dem Urteil von Chicago, als das Gemälde im Schaufenster einer New Yorker Kunstgalerie gezeigt wurde, erregte es ebenfalls die Aufmerksamkeit eines Herrn Namens Anthony Comstock, einem selbst ernannten Wächter über die Moral und Gründer der New Yorker Gesellschaft zur Unterdrückung des Lasters.
Man erzählt sich, dass Mr. Comstock in die Kunstgalerie stürmte und brüllte, indem er auf das Bild des Anstoßes deutete, " da ist zu wenig Morgen und zu viel Mädchen zu sehen " und die sofortige Entfernung des Bildes verlangte, was der Galerist aber ablehnte.
Viel Lärm um nichts, weil Mr. Comstock die Zulassung zur Durchsetzung seines Anliegens fehlte.
Das anstößige Gemälde, von den Kritikern, damals abfällig als Kitsch bezeichnet, verlor jedoch keineswegs die Aufmerksamkeit seiner Verehrer. Ihnen verdankt es einen Platz im Metropolitan Museum of Art in New York City, wo man es noch heute besichtigen kann.
Quelle: Wikipedia
Frei übersetzt von: Renate Oelzner
Der Sommer verabschiedet sich und der Herbst steht vor der Tür und es wird langsam kälter.
Begrüßen wir den ersten Septembermorgen stilgerecht mit einem September Morn Cocktail.
Zutaten für 1 Person
Saft einer halben Limette, frisch gepresst
1 Esslöffel Grenadinesirup
1 Centiliter frisches Eiweiß
6 Centiliter Havana Club Rum Anejo Blanco
Eiswürfel
Zubereitung
Das Eiweiß ohne Eiswürfel in einem Cocktailshaker kräftig schütteln. Die Eiswürfel und die restlichen Zutaten hinzufügen. Nochmals kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und den Drink sofort servieren.
