Zutaten für 1 Person
1 Centiliter Brandy de Jerez
1 Teelöffel Creme de Cassis
einige Tropfen Zitronensaft
1/2 Becher Heidelbeerjoghurt
2 bis 3 Eiswürfel je nach Größe
Gekühlter Prosecco zum Auffüllen des Glases
Dekoration: Erdbeere
Zubereitung
Brandy, Creme de Cassis, Zitronensaft, Joghurt und Eiswürfel in einem Elektromixer ca. 20 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit cremig aufmixen, in ein gekühltes Cocktailglas gießen und mit gekühltem Prosecco auffüllen. Mit einer Erdbeere am Glasrand dekorieren und servieren.
