Samstag, 16. August 2014

Vodka Gimlet No.5 Cocktail


 

Gimlet cocktail





Zubereitung 

3,5 Centiliter Vodka, eisgekühlt
0,5 Centiliter Zuckersirup
Limonensaft 1/2 Limone
Eiswürfelstücke
Limonenschalenabrieb einer 1/2 Limone
3 große Basilikumblätter, in kleine Streifen zerteilt 

Dekoration: Limonenscheibe


Zubereitung

 Basilikumstreifen, Limonenschalenabrieb, Limonensaft und Zuckersirup in einen Cocktailshaker geben, umrühren und die Mischung für circa 5 Minuten ruhen lassen, damit sich das Basilikumaroma entfalten kann. 

Anschließend den Vodka hinzufügen und den Cocktailshaker zu 2/3 mit Eiswürfelstücken füllen. Den Cocktailshaker abdecken, für circa 30 Sekunden kräftig schütteln und die Mischung in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Den Rand des Cocktailglases mit einer Limonenscheibe dekorieren und den Drink sofort servieren. 



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