Sonntag, 15. Dezember 2013

Kwai Feh Cocktail



Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Kwai Feh Lychee Likör
1 Centiliter Smirnoff Premium Vodka
1 Centiliter Lime Juice
Champagner Brut, gut gekühlt
Eiswürfel 

Dekoration: Cocktailkirsche


Zubereitung 

Lychee Likör, Smirnoff Vodka, Lime Juice und Eiswürfel in einem Rührglas mit einem Barlöffel gut vermischen und in ein gekühltes Champagnerglas abseihen. 

Mit gekühltem Champagner auffüllen und sofort mit einer Cocktailkirsche servieren.




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Tropical Dream Longdrink, alkoholfrei


Zutaten für 1 Person 

20 Centiliter Ananassaft
2 Centiliter Sahne
1 Centiliter Bols Grenadine
Eiswürfel für den Cocktailshaker
Eiswürfelstücke für das Glas 

Dekoration: 1/2 Ananasscheibe, 1 Cocktailkirsche 


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein gekühltes Longdrink Glas auf Eiswürfelstücke abseihen, dekorieren und sofort mit einem Strohhalm servieren.




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Florida Beach Longdrink, alkoholfrei


Zutaten für 1 Person 

5 Centiliter Orangensaft
5 Centiliter Grapefruitsaft
5 Centiliter Ananassaft
2 Centiliter Zitronensaft
2 Centiliter Cream of Coconut
Eiswürfel 

Dekoration: Orangenscheibe, Zitronenscheibe, Cocktailkirsche 


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein gekühltes Longdrink Glas abseihen, dekorieren und mit einem Strohhalm servieren.




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Waikiki Beach Longdrink, alkoholfrei



Zutaten für 1 Person 

2 Centiliter Maracujasaft
2 Centiliter Pfirsichsaft
2 Centiliter Zitronensaft
6 Centiliter Coconut Cream
2 Centiliter Sahne
Eiswürfel 

Dekoration: Cocktailkirsche und Zitronenscheibe


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein gekühltes Longdrink Glas abseihen, dekorieren und sofort mit einem Strohhalm servieren.



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Sweet Cherry Kisses Longdrink, alkoholfrei



Zutaten für 1 Person 

9 Centiliter Kirschsaft
5 Centiliter Ananassaft
3 Centiliter Zitronensaft
2 Centiliter Kirschensirup
Eiswürfel 

Dekoration: Ananasdreieck, Cocktailkirsche


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein Longdrink Glas abseihen, dekorieren und sofort mit einem Strohhalm servieren.




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Endspurt Cocktail


Zutaten für 1 Person 

1,5 Centiliter Cognac VSOP
1 Centiliter Bacardi Reserva Superior Rum
2 Centiliter Illy Illyquore Kaffeelikör
2 Centiliter Verpoorten Eierlikör 
Eiswürfel 

Dekoration: geriebene Muskatblüte


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen, mit geriebener Muskatblüte bestreuen und sofort servieren.




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Apricot Blossom Cocktail



Ein pikanter Aperitiv 
der aus dem üblichen Rahmen fällt



Zutaten für 1 Person 

2 Centiliter Orangensaft
2 Centiliter Zwetschgenwasser
1 Centiliter Bols Apricot Brandy
Eiswürfel 


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und sofort servieren.




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Barbara Cocktail


Zutaten für 1 Person 

2 Centiliter Absolut Vodka Premium
2 Centiliter Bols Creme de Cacao weiß
2 Centiliter Sahne
Eiswürfel 

Dekoration: Kakaopulver 


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen, mit etwas Kakaopulver bestreuen und sofort servieren.



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Sweet Princess Cocktail



Zutaten für 1 Person 

3 Centiliter Bols Apricot Brandy
2 Centiliter Sahne


Zubereitung 

Den Apricot Brandy in ein Cocktailglas füllen, die Sahne vorsichtig mit einem Löffel über dem Apricot Brandy verteilen und sofort servieren.




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Fruit Cup Mocktail



Zutaten für 1 Person 

3 Centiliter Erdbeersirup
6 Centiliter Mangosaft
4 Centiliter Maracujasaft
3 Centiliter Limettensaft
4 Centiliter Ananassaft
Eiswürfel für den Cocktailshaker
Eiswürfelstücke für das Glas 

Dekoration: Scheibe Karambole ( Sternfrucht ), 
Cocktailkirsche, Minzspitze


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein gekühltes Rotweinglas mit Eiswürfelstücken abseihen, dekorieren und sofort mit einem Strohhalm servieren.




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Dolly Cocktail




Zutaten für 1 Person 

3 Centiliter Martini D'Oro Vermouth
2 Centiliter London Dry Gin
3 Centiliter Maracujanektar
Eiswürfel

Dekoration: Zitronenscheibe



Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und sofort mit einer Zitronenscheibe am Glasrand servieren.




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Cats Cocktail




Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Pernod
1 Centiliter Armagnac
1 Centiliter Maraschino 
Eiswürfel 

Dekoration: Cocktailkirsche


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen, dekorieren und sofort servieren.


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Honolulu Cocktail




Zutaten für 1 Person 

2 Centiliter Finsbury London Dry Gin
1 Centiliter Benedictine
1 Centiliter Ciemme Maraschino Likör 
Eiswürfel



Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und sofort servieren.




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Freitag, 13. Dezember 2013

Triple S ( Sweet Sour Summer ) Cocktail








Zutaten für 1 Person 

2 Centiliter Bacardi Black
3 Centiliter Bols Curacao Triple Sec
4 Centiliter Zitronensaft
2 Centiliter Monin Rohrzucker Sirup
4 Centiliter Orangensaft
Eiswürfel 

Dekoration: Orangenscheibe, Zitronenscheibe


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln, in ein gekühltes Becherglas abseihen, je eine Orangenscheibe und eine Zitronenscheibe hinzufügen und sofort servieren.


Mittwoch, 11. Dezember 2013

Berlin Cocktail



Zutaten für 1 Person 

2 Centiliter Pfirsich Likör
2 Centiliter Williamsbirne
2 Centiliter Noilly Prat Dry 
Eiswürfel

Dekoration: 1 Zwergbirne 


Zubereitung 

Pfirsichlikör, Williamsbirne und Martini extra dry in einem Rührglas auf Eis mit einem Barlöffel gut vermischen, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen, mit einer Zwergbirne dekorieren und sofort servieren.




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