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Sonntag, 28. Dezember 2014

Porto Flip


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Porto Flip
Copyright: Stuart Webster 




Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Osborne Tawny Portwein
1 Centiliter Cognac Baron Otard VSOP
2 Centiliter Sahne
1 Centiliter Monin Zuckersirup
1 Eigelb

Dekoration: geriebene Muskatnuss


Zubereitung


Alle Zutaten auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Den Drink mit geriebener Muskatnuss bestreuen und sofort servieren.



Montag, 16. September 2013

Princeton Cocktail




Zutaten für 1 Person 

2 Centiliter Portwein
4 Centiliter Both's Old Tom Gin
Zwei Spritzer Angostura Bitter
Eiswürfel

Dekoration: Orangenzeste


Zubereitung 

Alle Zutaten auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Die Orangenzeste über dem Cocktail ausdrücken, in dem Glas versenken und sofort servieren.



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