Zutaten für 1 Person
1 Stück Würfelzucker
1 Spritzer Château de Millet Bas Armagnac Weinbrand
2 Spritzer Cranberrysaft
Lanson Champagner brut rosé, gekühlt
Dekoration: Himbeeren, frisch oder gefroren
Zubereitung
1 Stück Würfelzucker In eine gekühlte Champagnerschale legen. Den Weinbrand über den Würfelzucker gießen und wenn der Weinbrand von dem Würfelzucker vollständig aufgesogen ist den Cranberrysaft hinzufügen. Die Champagnerschale mit gekühltem Champagner auffüllen, mit 2 bis 3 Himbeeren dekorieren und sofort servieren.
