Zutaten für 1 Person
1 Esslöffel sehr fein geschnittene Korianderblätter
4 Centiliter Pisco
4 Centiliter Limonensaft, frisch
3 Centiliter Honig Sirup ( 1 Teil Honig, 1 Teil Wasser )
1 Eiweiß
Eiswürfel
Zubereitung
Die Korianderblätter in einem Cocktailshaker mit den restlichen Cocktail-Zutaten ohne Eiswürfel kräftig schütteln. Die Eiswürfel hinzufügen und für 5 Sekunden nochmals alles kräftig durchschütteln. Den Drink in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und sofort servieren.
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